Рубрика: Рецепты

Хотя свинина является самым популярным видом мяса, которое мы используем для организации традиционного пикника на даче или на природе, не стоит забывать, что существует немало других мясных продуктов, способных сделать ваше мероприятие заметно более бюджетным, но при этом ничуть не менее вкусным и привлекательным. Многие привыкли именно к вкусу свиного шашлыка, но мне кажется, что …

Лето — пора вкусных освежающих напитков, в том числе и алкогольных. Хотя в жару злоупотреблять спиртным особенно не рекомендуется, тем не менее, пропустить модный коктейльчик по хорошему поводу не только приятно, но и почти безвредно. Коктейль «Мохито» является одним из самых известных и популярных алкогольных напитков во всем мире. Его прародителями были морские пираты, которые …

Сегодня я с особым удовольствием и некоторым волнением хочу вам показать один из своих наиболее любимых рецептов из крыжовника и потому буду готовить замечательный летний прохладительный напиток под названием «дачное Мохито». Думаю, что большинству из вас хорошо знакомо название «Мохито», хотя оно имеет не русские, а испанские корни, и относится к всемирно известному алкогольному коктейлю, …

Печенье «Вишневые квадратики», которое я сегодня буду для вас готовить, не очень-то похоже на других своих собратьев из этой категории домашней выпечки, поскольку оно абсолютно нестандартно и довольно интригующе выглядит и больше напоминает изысканные пирожные. Наверное, многие из моих читателей вспомнят, что существует такое простенькое, но очень вкусное пирожное с повидлом под названием «Песочная полоска», …

Гренками принято называть категорию достаточно разнородных блюд, которых объединяет единственный основной компонент, а именно обжаренный либо подсушенный хлеб, тогда как остальные детали могут существенным образом отличаться, поэтому в каких-то случаях гренки выступают в роли легкой закуски к прохладительным или пенным напиткам, а в других ситуациях служат основой сытного перекуса либо завтрака. В моей семье гренки …

Плов — это одно из самых известных блюд восточной кухни, с которым мы все хорошо знакомы, поскольку оно уже давно прочно вошло в наш привычный рацион и с завидной регулярностью появляется на столе во время повседневного обеда или ужина. Следует заметить, что в большинстве случаев мы не пытаемся соблюдать абсолютно все традиции и требования, которые …

Лето дарит нам много прекрасных моментов и возможностей для активного отдыха вне дома или квартиры, поэтому организация полноценного сбалансированного питания в домашних условиях часто не вписывается в насыщенный распорядок дня и постепенно отходит на второй план. Это усугубляется еще и тем, что в нашем ближайшем окружении теперь присутствуют разнообразные заведения фастфуда, палатки с шаурмой, отделы …

Желе из красной смородины – это, безусловно, лучшая заготовка, которую можно сделать на зиму из этой распространённой в наших садах ягоды, поскольку недостатки смородины, а именно довольно кислый вкус и большое количество косточек, весьма успешно нейтрализуются в желе благодаря особой технологии его приготовления. Во-первых, ягоды смородины для желе перетирают через сито, что позволяет избавиться от …

Красную смородину можно без сомнения считать раритетной и деликатесной ягодой, поскольку этот растительный продукт редко встречается в магазинах, а если вам вдруг улыбнется удача его обнаружить и рука сама потянется по направлению к заветной коробочке, то ее стоимость способна быстро отрезвить и вернуть с небес на землю. Но все это касается покупной смородины, а владельцы …

У меня есть давняя привычка держать запасы слоеного теста в морозилке, поскольку оно является продуктом номер один в деле приготовления различных субботних вкусностей, совершенно необходимых для просмотра кино всей семьей или для угощения гостей, без лишних церемоний забежавших пообщаться и попить чайку. Обычно я закупаюсь им сполна, когда в ближайшем супермаркете объявляется неделя скидок – …