В моём рецепте " Быстрые багеты" был задан мне вопрос, можно ли использовать ржаную муку, я пообещала поэкспериментировать. Эти булочки- плод моего эксперимента, они получаются с не таким пышным мякишем, как с пшеничной муки, но, достаточно мягкими! Ингредиенты для «Ржаные булочки " Быстрые"»: Мука пшеничная / Мука — 300 г Мука ржаная — 200 г …