Рубрика: Выпечка

Еще один вариант выпечки с творожным кремом. Мягкие, воздушные и очень ароматные булочки розочки с начинкой из варенья и творожного сыра. Ингредиенты для «Булочки розочки c творожным кремом»: Опара Дрожжи (сухие) — 1,5 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Вода — 60 мл Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л. Тесто Мука пшеничная …

Этот замечательный, несложный в приготовлении пирог, попробовала прошлой осенью, когда поспела тыква. Немного подкорректировав ингредиенты — повторила.. И снова убедилась какое потрясающее сочетание тыквы и кабачка, да ещё и с сыром… Всё прекрасно в этом пироге: нежность, сочность, сладость и кусочки плавленого сливочного сыра. Пирог вкусен и в горячем, и уже в остывшем виде. Ингредиенты …

Если в вашей семье едят борщ с хлебом, кашу с хлебом, макароны с хлебом, арбуз с хлебом, то покупайте хлебопечку и заходите сюда! Простой и бюджетный рецепт белого пшеничного хлеба на каждый день. Ингредиенты для «Хлеб на каждый день»: Мука пшеничная / Мука — 605 г Масло растительное — 2 ст. л. Вода — 330 …

Такие булочки (Siciliani col tuppo)– часть типичного завтрака на Сицилии. Можно их формовать и без верхушек и использовать для приготовления бургеров и сэндвичей (если не добавлять цитрусовую цедру и уменьшить количество сахара). Они идеальны для чая и кофе, если подать их с маслом или джемом, или такими, как есть. В Италии их часто подают начиненными …

Рекомендую использовать для этого пирога, кисло-сладкий или нейтральный сорт черешни и персика. Так как пирог сам по себе сладкий, фрукты очень хорошо дополняют его ноткой кислинки. Ингредиенты для «Пирог с черешней и персиками»: Тесто Яйцо куриное — 3 шт Сахар — 150 г Мука пшеничная / Мука — 250 г Молоко — 110 мл Масло …

Тыквенные маффины хороши уже сами по себе – нежные, пушистые, сладкие… А с черникой будут ещё лучше! Ингредиенты для «Тыквенные маффины с черникой»: Пюре овощное (тыквенное) — 1 стак. Яйцо куриное — 2 шт Сахар — 140 г Ванильный сахар — 1 пакет. Масло растительное — 100 г Мука пшеничная / Мука — 220 г …

Рецепт из серии "приготовьте это немедленно!". Он простой, всё делается буквально на раз-два, от замеса до окончания выпечки 30 минут, не больше. Кексы получаются мягкие, ароматные, с нежными кусочками фруктов. Фрукты, кстати, можно брать разные – я делала с персиками, абрикосами, нектаринами, сливами… Очень вкусно! Ингредиенты для «Кексы "Летние"»: Сахар — 150 г Яйцо куриное …

Слойки на завтрак, перекус, в дорогу. И быстро, и удобно, и вкусно! Ингредиенты для «Слойки с яйцом и зеленым луком»: Тесто слоеное дрожжевое (пластина) — 1 шт Яйцо куриное — 6 шт Сыр твердый — 100 г Лук зеленый — 1 пуч. Майонез — 3 ст. л. Кунжут — 1 ст. л. Соль Время приготовления: …

Рецепт из серии "когда нельзя, но очень хочется". Кто сталкивался с диабетом 2 типа, знает, сколько ограничений накладывает диета. Есть разрешенные продукты, и есть условно разрешенные. Условно означает, что эти продукты можно употреблять в ограниченном количестве. К таким продуктам относится мука, особенно пшеничная. С ржаной все проще, но ее сложно применять в выпечке. Поэтому пришлось …

Рецепты с дрожжами требуют времени и терпения? Да и нет. Ведь при правильных знаниях о дрожжах можно быстро и легко испечь себе хлеб, пасхальный кулич и дрожжевые булочки. Секрет этого рецепта: дрожжи имеют возможность работать, пока духовка разогревается. Это не только экономит время подъема дрожжевого теста, но и поддерживает движущую силу тепла духовки. Хлеб из …