Тарт Татен (Tarte Tatin) — это настоящая классика французской кулинарии, которую каждому из нас надо обязательно попробовать, поскольку этот десерт имеет давнюю историю и смог получить общемировую известность благодаря своим многочисленным достоинствам. Как, вероятно, многие из вас уже знают, такая выпечка, как тарт, представляет собой открытый пирог из рубленого теста с абсолютно любой — сладкой, …