Еда вкуса

Сегодня я хочу представить вашему вниманию прекрасный рецепт салата, который был позаимствован мною в одной богом забытой кулинарии нашего маленького (и забытого богом) городка, где, казалось бы, приличному и искушенному в еде человеку не стоит ожидать чего-либо необычного ? Хотя «Оливье», «Селедку под шубой» и «Крабовый салат» в таких заведениях можно увидеть регулярно, причем иногда …

Драники – это одно из самых простых и вкусных блюд, которое только можно приготовить из картошки, представляющее собой румяные овощные оладушки, обжаренные на сковороде в растительном масле. Это блюдо под разными названиями присутствует во многих кухнях мира, поскольку картошка является одним из самых популярных овощей и потому обеспечивает нам большой простор для кулинарного вдохновения и …

Оладьи из кабачков – это одно из самых популярных блюд летнего сезона, поскольку кабачки являются очень распространенным овощем, который можно за бесценок купить в магазине или даже вырастить своими руками на даче. Это делает его частым гостем в нашем рационе, который дарит удовольствие и в целом оздоравливает организм, а поскольку кабачки имеют нейтральный вкус, то …

Оладьи из тыквы – это сладкое блюдо, которое, с одной стороны, похоже на обычные сдобные пышные оладушки, которые мы время от времени готовим на завтрак, а с другой стороны, оно существенно отличается от этой популярной выпечки по консистенции и вкусу, поскольку основой данного лакомства является натертая овощная масса, а не мука и молочные продукты. Тут …

Пышные, нежные и ароматные оладьи, политые вареньем, медом, сладким сиропом или сгущеным молоком – это одно из самых вкусных домашних блюд, которое сразу же всплывает перед глазами многих взрослых и детей при словосочетании «идеальный завтрак». И хотя большинство хозяек наверняка знает не один вариант такого традиционного русского лакомства, как оладьи, вкус и аромат которого был …

Панкейки – это классические американские блины, которые являются необычайно популярным в США блюдом для завтрака и уступают в этом деле разве что традиционным кукурузным хлопьям с молоком. Так же как и наши любимые русские блины, панкейки готовятся на молоке без дрожжей, но в их тесто добавляется гораздо больше муки, а также разрыхлитель и изрядное количество …

Оладьи из печени – это довольно оригинальное блюдо, которое, по всей видимости, является достоянием именно нашей отечественной кухни, поскольку в своей жизни я много путешествовала почти по всем континентам и даже одно время жила за границей, но при этом ни разу не видела, чтобы кому-нибудь пришло в голову готовить фарш из говяжьей или любой другой …

Печень трески лично у меня всегда ассоциировалась с празднованием Нового года, ну или, на худой конец, 8 марта, которое по доступности продуктов и ассортименту основных блюд у нас все еще считается зимним мероприятием. Я думаю, это связано с тем, что в холодное время года большим спросом пользуются в основном сытные и согревающие блюда, а богатая …

Хотя сезон прохладительных напитков и мороженого, казалось бы, остался уже далеко позади, тем не менее, иногда хочется побаловать себя и своих близких вкусным фруктовым коктейлем или десертом на основе пломбира. Когда дома тепло и уютно, а за окном золотая осень, особенно приятно потягивать через соломинку густой и насыщенный молочный коктейль с ароматами печеного яблока и …