Заливное, значит я варил. Из индюшачьих шей. А когда присмотрелся, оказалось — холодец! Не, ну, правда, какое там заливное? Хороший такой, качественный холодец! Но, коли в рецепте было прописано «заливное», то такое название и оставлю. Ингредиенты для «Шейное заливное. Шеи индюшачьи»: Индейка (Шея индюшачья) — 1000 г Вода — 2 л Морковь — 2 шт …