Паста карбонара — это традиционное блюдо родом из Италии (а как же иначе!), которое популярно во всем мире, однако, далеко не все знают, что оно имеет давнюю, хотя и не самую благородную историю. Несмотря на то, что сейчас сосуществуют разные версии его происхождения, у меня складывается ощущение, что нечто подобное употреблялось на Аппенинском полуострове испокон …
