Маринованные куриные яйца по корейски

Вкусный вариант маринада куриных яиц прямиком от корейца. Слегка острая, сладковатая, пряная закуска.

Ингредиенты для «Маринованные куриные яйца по корейски»:

• Яйцо куриное — 8 шт
• Перец красный жгучий (Размер с 2 пальца) — 1 шт
• Имбирь — 40 г
• Соевый соус — 150 мл
• Уксус (Рисовый) — 3 ст. л.
• Вода — 90 мл
• Сахар — 1,5 ст. л.
• Лук зеленый — 1 горст.
• Чеснок — 1 зуб.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маринованные куриные яйца по корейски»:

• 

  Маринад: соевый соус, сахар, воду, рисовый уксус смешать в отдельной таре, нагревать не нужно

• 

  Овощи измельчить, чеснок нарезать поместить в банку, где будут мариновать яйца.

• 

  Отварить яйца, почистить, поместить в банку и залить маринадом.
  Убрать в холодильник на 1 час. Лучше на сутки, чем дольше тем лучше (до суток).

Источник