Перекус с сырным скрэмблом
Вы заметили как ускорилось время?? Нам постоянно приходится бежать, спешить, чтоб успеть запланированное по-максимуму.. Если 10 лет назад я была противницей перекусов на бегу, то сейчас они порой заменяют приём пищи. Вот и приходится искать максимально быстрые, сытные и сьалансированные рецепты. Скрэмбл с добавлением плавленного сливочного сыра ТМ Hochland — это не только очень быстро, но и безумно вкусно!
Ингредиенты для «Перекус с сырным скрэмблом»:
- Багет — 1/4 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сыр плавленый (Сливочный в ванночке ТМ Hochland) — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 20 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Помидоры черри — 3 шт
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1129.3 ккал |
белки 46.9 г |
жиры 42.8 г |
углеводы 137.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 221.4 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 27 г |
Рецепт «Перекус с сырным скрэмблом»:
-
Наши ингредиенты
-
На сковороде распускаем половину сливочного масла, немного солим и добавляем яйца.
Начинаем тут же, на медленном огне, помешивать яичную смесь. Не должно появиться "прихватившихся" частей яичницы.
Займёт все это мероприятие меньше минуты. -
Добавляем плавленный сливочный сыр ТМ Hochland и все тщательно перемешиваем.
-
На оставшемся сливочном масле поджариваем чеснок. Он должен отдать свой аромат и на этом его миссия заканчивается- мы убираем его из сковороды (по секрету — я обожаю жаренный чеснок, поэтому у меня безотходное производство)
-
Багет режем пополам, затем 1 половину вдоль.
Обжариваем четвертинку балета на чесночном масле до появления хрустящей золотистой корочки. -
Вынимаем багет и пока выкладываем на него наш сливочный скрэмбл, припускаем около минуты нарезанные помидорки (они не должны стать сильно мягкие, они должны стать более ароматные и приятно теплые).
Выкладываем помидоки поверх скрэмбла, присыпаем свежемолотым перцем -
Приятного аппетита!!!